En enda soppa, eller?

När skrammel stör samtalet 

Ljudet av porslin som skramlar på en vagn kan snabbt störa samtalen i en restaurang. Särskilt när vagnar körs över hårda golv, skarvar eller ojämna ytor. 

Med rätt konstruktion och rätt hjul går det att göra stor skillnad. 

 

Mjukare hjulbanor 

Mjukare material i hjulbanan absorberar vibrationer bättre och kan bidra till en betydligt tystare gång. 

Det är särskilt effektivt på hårda golv som sten och klinker. På mjukare golv, exempelvis mattor, kan däremot ett mjukare hjul upplevas som något tyngre att köra. 

 

Större hjul 

Ett större hjul tar sig lättare över ojämnheter och skarvar. Det minskar vibrationerna i vagnen och därmed också ljudet från både hjul och porslin. 

I många fall kan några extra millimeter i hjuldiameter göra större skillnad än man tror. 

 

Vibrationsdämpande detaljer 

Även med rätt hjul kan vibrationer uppstå mellan vagnens olika delar. Genom att använda vibrationsdämpande detaljer i konstruktionen kan stötar och vibrationer dämpas ytterligare. 

Det gäller inte minst mellan olika metalldelar, där små stötar snabbt kan förvandlas till ett irriterande skrammel. 

Här kan vårt systerföretag Hilfa bidra med smarta lösningar för att dämpa vibrationer och göra vagnen tystare. 

Värme, vatten och tunga laster 

Värme i bageriet. Vatten och rengöring i disken. Tunga laster i köket. Kanske ett hårt golv på vägen ut till restaurangen. En storköksvagn kan ha många olika uppgifter under en dag. Den kan transportera råvaror, färdig mat, porslin eller disk och röra sig mellan miljöer med helt olika förutsättningar. 

Vi testar gärna din befintliga lösning för att hitta det bästa hjulet för dina behov och förutsättningar. 

Genom att titta på hela applikationen: vagn, last, golv, hastighet och miljö kan vi rekommendera en hjullösning som fungerar i verkligheten. 

 

Hjulen ska hålla även när köket går på högvarv 

Storköksmiljöer innebär mycket vatten, tvätt och rengöring. I bagerier kan även hjulen utsättas för höga temperaturer. 

Rätt material och konstruktion är därför viktigt för att få hjulen att hålla över tid. 

Men även den bästa hjullösningen behöver underhållas. 

 

Så får du hjulen att hålla längre 

Regelbunden kontroll och rätt skötsel kan förlänga hjulens livslängd och minska behovet av onödiga byten. 

 

Kontrollera regelbundet att: 

• hjulen kan rotera fritt 

• hår, smuts och matrester inte har fastnat runt hjul eller axel 

• infästningar och andra komponenter är hela 

• hjulen inte visar tecken på slitage eller skador 

• rengöringen anpassas efter hjulens material och miljö